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李錦記青年廚師 中餐國際大賽2016 韓國區選拔賽花絮

於去年12月7日在首爾Korea Hospitality & Tourism Technical College(韓國酒店及旅遊技術學院)舉辦的「第9屆韓國青年廚師中餐烹飪比賽」圓滿成功。一眾參賽者施展渾身解數,務求贏取登上國際舞台一展才藝的機會。

韓國區選拔賽分為「大學組」和「專業組」,「大學組」從47間參賽學校中選出了43位學員參賽;而專業組則有10位優秀青年廚師一較高下。

「專業組」的四位青年廚師將代表韓國出戰9月28-29日於香港舉辦的「李錦記青年廚師中餐國際大賽2016」。

李錦記青年廚師中餐烹飪比賽為韓國青年廚師及學廚提供了一個獨一無二的廚藝交流平台,讓選手們可以透過友好的比賽互相學習分享經驗,同時讓更多韓國人認識博大精深的中餐文化。